При жарке рыбы запах может распространяться по всей кухне и даже на соседние помещения, вызывая дискомфорт. Чтобы смягчить это, вы можете использовать простой трюк, включающий дополнительный ингредиент.
Вот как это провернуть:
Нагрейте сковороду с растительным маслом, пока она не станет горячей.
Добавьте ломтики картофеля, нарезанные кружочками, не снимая кожицы.
И просто обжарьте рыбу вместе с ломтиками картофеля.
Картошка, нарезанная кружками, поможет поглотить и нейтрализовать неприятный запах. Если ломтики стали слишком подгоревшими, их можно заменить на свежие.
Да, этот метод не только уменьшает запах, но и обеспечивает более приятное приготовление еды.
Напомним, летнее наслаждение для всей семьи: рецепт рубленых куриных котлет с кабачком и морковью
Раннее «Стена» писала, не помешают даже сирены: три летних напитка, которые улучшат сон
Как сообщала «Стена», что будет, если вы едите сырые сосиски, не отваривая их: многие об этом даже не догадывались
