Йогурт - це смачний та корисний продукт, який підходить як для перекушування, так і для використання у різних рецептах. Багато людей зберігають йогурт у дверцятах холодильника, але це неправильно.
Докладніше про те, як правильно зберігати йогурт у холодильнику, читайте у нашому матеріалі.
Чому не можна зберігати йогурт у дверцятах холодильника?
Дверцята холодильника – найтепліше місце. Температура в ній постійно вагається, що може негативно позначитися на якості йогурту. Через перепади температури йогурт може швидше скиснути, втратити смак та консистенцію.
Де ж зберігати йогурт?
Найкраще зберігати йогурт на полицях холодильника, подалі від дверцят. У цій зоні температура стабільніша, що допоможе зберегти йогурт свіжим довше.
Скільки зберігати йогурт?
Термін зберігання йогурту зазвичай вказано на упаковці. У середньому йогурт можна зберігати у холодильнику 7-10 днів. Після відкриття упаковки термін зберігання йогурту скорочується до 3-4 днів.
Як можна продовжити термін зберігання йогурту?
Щоразу, коли ви берете йогурт, використовуйте чисту ложку. Це допоможе запобігти попаданню в йогурт бактерій з повітря. Після того як ви взяли йогурт, щільно закрийте упаковку. Це допоможе зберегти його свіжість.
Чи можна заморозити йогурт?
Так, йогурт можна заморозити. Але важливо розуміти, що після розморожування він змінить текстуру. Заморожений йогурт буде більш зернистим та менш кремовим. Заморожений йогурт можна використовувати у випічці, смузі чи коктейлях.
Дотримуючись цих простих порад, ви зможете зберегти йогурт свіжим та смачним якомога довше.
Раніше "Стіна" поінформувала, що станеться, якщо часто ставити теплу їжу в холодильник.
Нагадуємо, як швидко прибрати неприємний запах із холодильника.
